РОЛЛ-АВТО-МИНИ

 Предназначена для механизации процесса раскатки теста: 
• слоеного дрожжевого и бездрожжевогo 
• пельменного, для приготовления лапши, хвороста, национальных видов хлеба типа "лаваш" 
на предприятиях пищевой промышленности. Машина "Ролл-авто мини" с автоматическим реверсом движения транспортеров и вращения раскатных валков обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины. Равномерное слоение теста, приготовленного на машине "Ролл-авто мини", при выпечке придает изделиям привлекательный аппетитный внешний вид. Питание машины осуществляется от сети 220В., что является большим преимуществом при использовании в мини-цехах, магазинах. В нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении.
Автоматический реверс движения транспортеров и вращения раскатных валков максимально упрощает работу с машиной 
• система управления выполнена на основе надежного промышленного контроллера SIEMENS 
• оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, а их крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений 
• поверхности раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм с целью увеличения прочности, а детали кинематики имеют специальное антикоррозионное покрытие 
• регулировочная рукоятка оборудована нониусом, указывающим величину зазора между валками, храповым механизмом, стопором 
• бесшовная транспортерная лента от ведущих европейских производителей имеет фактуру поверхности типа "вафельная сетка", обладает повышенной износостойкостью, позволяет вести резку пласта теста непосредственно на ней 
• на поставляемой в комплекте с машиной скалке установлены втулки из антифрикционного материала, которые увеличивают срок ее эксплуатации 

Технические характеристики: