Гриль саламандра SA/E68M подходит для доготовки и колеровки блюд, придания блюду поджаристой золотистой корочки. Принцип работы очень прост: перемещая решетку с продуктом на разные уровни удаленности от ТЭНов, Вы можете подобрать оптимальный режим готовки, помогать Вам в этом также будет регулятор нагрева.