Иркутский Дом Оборудования тел.8(3952)270-666
home e-mail map
главная e-mail карта сайта
Ваш успех - дело техники!
Всё для проф. кухни и предприятий пищевой пром-ти
Распродажа
 
 
JoomlaWatch Stats 1.2.9 by Matej Koval


Восход-ТЗ-3M
Увеличить


Восход-ТЗ-3M

Цена: Позвоните, чтобы уточнить цену

Задайте вопрос по этому товару

Предназначена для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий.
Рекомендуется для эксплуатации в составе линий производительностью до 2500 шт./час, укомплектованных, как оборудованием "Восход", так и оборудованием иных, в том числе ведущих европейских производителей на хлебопекарных предприятиях.
Благодаря оптимизированной надежной конструкции, наличию регулировок, обеспечивающих оперативную настройку и расширенные технологические возможности, установка тестозакаточная "Восход-ТЗ-3М" позволяет получать привлекательный внешний вид изделий, хорошее состояние мякиша, рельефность надрезов на поверхности.
Тестовая заготовка шарообразной формы поступает в приемный бункер, снабженный защитным блокирующим устройством и устройством центровки тестовых заготовок, затем раскатывается в блин заданной толщины двумя парами раскатных валков. Попадая на движущуюся транспортерную ленту конвейера, предварительно раскатанная тестовая заготовка заворачивается в рулон с помощью сетки предварительной закатки, и, проходя под закаточной плитой, формуется в заготовку цилиндрической формы заданной длины и диаметра.

Технические характеристики:

1  Масса формуемых тестовых заготовок, кг
2  Влажность теста формуемых заготовок
3  Длина сформованных заготовок, мм, не более
4  Диаметр сформованных заготовок, мм, не более
5  Производительность, шт./ч, не более
6  Ширина ленты конвейера, мм
7  Ширина и длина закаточной доски, мм
8  Номинальная потребляемая мощность, кВт
9  Номинальное напряжение, В
10  Габаритные размеры, мм:
–  длина (длина с лотком)
–  ширина
–  высота
11  Масса, кг, не более

0,2 - 0,8
39-44 %
400
65
2500
440
400×1000
1,5
3NPE ~ 380

1905 (2345)
700
1240
225

Конструкцией машины предусмотрены:

  • Регулируемое устройство центровки тестовой заготовки в приемном бункере
  • Прозрачные дверки узла раскатных валков снабжены замками и блокировками
  • Рифли на первой паре валков для лучшего захвата тестовых заготовок пониженной влажности
  • Наличие оперативной регулировки:
    • зазора между нижними раскатными валками (1-15 мм)
    • зазора между закаточной плитой и транспортерной лентой
    • расстояния между направляющими элементами - формователями торцов тестовых заготовок.
  • Предусмотрена возможность регулировки зазора между верхними раскатными валками
  • Все рабочие поверхности, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из современных материалов и разрешены к применению в пищевой промышленности, обладают отличными антиадгезионными свойствами:
    • раскатывающие валки - из цестилена
    • закаточная плита и формователи торцов v из каплена
  • Закаточная плита и защитное блокирующее устройство загрузочного бункера имеют возможность откидываться и фиксироваться в откинутом состоянии для удобства очистки и обслуживания
  • Многослойная полимерная бесшовная транспортерная лента от лучших европейских производителей обладает повышенной износостойкостью
  • Конструкция конвейера исключает сползание транспортерной ленты во время работы
  • Четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению при санитарной обработке и уборке
  • Система блокировок обеспечивает безопасность персонала при работе и техническом обслуживании

 







Задайте вопрос on-line

ICQ:   Татьяна  587365962

news Новости

07/2020 Акция! Снижение цен на холодильное оборудование! 
05/2020 Важная информация о режиме работы! 
03/2020 Важная информация о режиме работы! 

e-mailE-mail пишите нам


 
 
Иркутский Дом Оборудования

Адрес: 664019, г.Иркутск,
ул. Баррикад, 54Ж

Телефон:   (3952) 339-800,
339-900 
Факс:   (3952) 339-800,
 339-900 

 

Рейтинг@Mail.ru

© 2021 Иркутский Дом Оборудования. Все права защищены.