Иркутский Дом Оборудования тел.8(3952)270-666
home e-mail map
главная e-mail карта сайта
Ваш успех - дело техники!
Всё для проф. кухни и предприятий пищевой пром-ти
Распродажа
 
 
JoomlaWatch Stats 1.2.9 by Matej Koval


РОЛЛ-АВТО
Увеличить


РОЛЛ-АВТО

Цена: Позвоните, чтобы уточнить цену

Задайте вопрос по этому товару

Предназначена для механизации процесса раскатки теста: 
• слоеного дрожжевого и бездрожжевого, 
• для приготовления лапши, хвороста, пельменей, национальных видов хлеба типа "лаваш" на предприятиях пищевой промышленности. 
Машина "Ролл-авто" с автоматическим реверсом движения транспортеров и вращения раскатных валков обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины. Красивое равномерное слоение теста, приготовленного на машине "Ролл-авто", при выпечке придает изделиям привлекательный аппетитный внешний вид. Возможна комплектация машины "Ролл-авто" ножами для фигурной резки. В нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении.
• Автоматический реверс движения транспортеров и вращения раскатных валков максимально упрощает работу с машиной. 
• Система управления выполнена на основе надежного промышленного контроллера SIEMENS. 
• Оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, а их крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений. 
• Поверхности раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм с целью увеличения прочности, а детали кинематики имеют специальное антикоррозионное покрытие. 
• Регулировочная рукоятка оборудована нониусом, указывающим величину зазора между валками, храповым механизмом, стопором. 
• Бесшовная транспортерная лента от ведущих европейских производителей имеет фактуру поверхности типа "вафельная сетка", обладающая повышенной износостойкостью, позволяет вести резку пласта теста непосредственно на ней. 
• Скалки, поставляемые в комплекте с машиной, имеют втулки из антифрикционного материала, увеличивающие срок их эксплуатации. 
• Выдвижные приемные лотки, выполненные из нержавеющей стали, имеют надежную жесткую конструкцию. 
• Транспортеры оборудованы съемными поддонами для сбора мучной пыли. 
• "РОЛЛ-АВТО" отвечает европейским нормам безопасности для оборудования пищевой промышленности, конструкцией предусмотрены устройства аварийного отключения и механической защиты, обеспечивающие ее безопасную эксплуатацию. 
• Четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению при санитарной обработке и уборке и, при необходимости, фиксировать ее положение 
• В состоянии поставки машина упакована одним грузовым местом. 
В комплект поставки включен ЗИП.

Технические характеристики: 
 

Максимальная масса порции теста, кг 15
Рекомендуемая масса порции для раскатки тонкого теста, кг 1
Диапазон изменения зазора между раскатными валками, мм 0,48
Диапазон толщин раскатанного теста, мм 0,6-40
Наименьший шаг изменения толщины пласта теста, мм:
- при толщине 21 мм и более
- при толщине 11-21 мм
- при толщине менее 11 мм

 

 

3
1,25
0,6


 

Влажность теста, %, не более:
- бездрожжевое для слоеных изделий
- дрожжевое для слоеных изделий

 

 

41
40


 

Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина), мм 582x1520
Скорость движения транспортерной ленты, м/мин:
- подводящей
- отводящей

 

 

18.3
31.6


 

Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,25
Номинальное напряжение, В 380
 Габаритные размеры, мм, не более  3780х1015х1240
 Масса, кг, не более   250

 







Задайте вопрос on-line

ICQ:   Татьяна  587365962

news Новости

04/2017 Снижение цен! 
04/2017 Весенняя акция от Polair 
04/2017 ВНИМАНИЕ! АКЦИЯ! 

e-mailE-mail пишите нам


 
 
Иркутский Дом Оборудования

Адрес: 664019, г.Иркутск,
ул. Баррикад, 54Ж

Телефон:   (3952) 339-800,
339-900 
Факс:   (3952) 339-800,
 339-900 

 

Рейтинг@Mail.ru

© 2019 Иркутский Дом Оборудования. Все права защищены.