Назначение: формование и жарка прямоугольных блинов.
Особенности: высокая производительность, малые размеры (настольный аппарат), 2 типоразмера прямоугольных блинов
Достоинства:
эффектность: одним нажатием формуется блин заданной толщины и длины.
удобство работы: не требуется дальнейшего разглаживания теста.
вместимость: 1 блин 220х470 мм или два блина 220х220 мм.
многофункциональность: можно продолжать жарить блины на половине жарочной поверхности, тогда как на другой половине можно обжаривать или подогревать ранее приготовленные блины, или блины с начинкой.
санитария: каретка выполнена из нержавеющей стали и легко моется. Аппарат может комплектоваться мармитом для теста и начинок - пассивным, тепловым (подогреваемым) или охлаждаемым.
Все детали каретки, контактирующие с тестом, и ванночка выполнены из пищевой нержавеющей стали. Жарочная поверхность – стальная.
Технические характеристики:
Номинальная мощность
2500 Вт
Номинальное напряжение
220 В / 50 Гц
Рабочая температура
не более 230 градусов С
Время разогрева
не более 20 мин.
Габаритные размеры
680 х 320 х 250 мм
Размеры блинной заготовки
ширина - 220 мм
длина максимальная - 470 мм
длина при использовании среднего тормоза - 220 мм
толщина - 1, 2, 3, 4 мм