Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ-70КМУ.
Сочетает в себе сразу 3 прилавка: холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки. Три полки-решетки. Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1. Мармит первых блюд - одна конфорка. Регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем. Мармит вторых блюд имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°С. Способ обогрева гастроемкостей – горячим паром. Внизу - нейтральный шкаф. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов в комплекте. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.
Варианты исполнения: 1.Нерж.сталь 2.«Красное золото»
|
Установленная суммарная потребляемая мощность, кВт
|
3,5
|
|
Номинальное напряжение, В
|
400/230
|
|
Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, м2
|
1,39
|
|
Демонстрационная площадь полок холодильной витрины, м2
|
1,04
|
|
Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины, м2
|
0,35
|
|
Температура воздуха полезного объема холодильной витрины, °С
|
+1...+10
|
|
Номер хладагента
|
R404A
|
|
Объем воды, заливаемой в ванну мармита, л
|
8
|
|
Температура воздуха в ванне мармита, °С, не более
|
85
|
|
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин
|
25
|
|
Количество конфорок, шт.
|
1
|
|
Количество ПЭН-ов, шт.
|
2
|
|
Гастроемкость GN 1/1x150
|
3
|
|
Гастроемкость GN 1/2x150
|
2
|
|
Гастроемкость GN 1/4x150
|
2
|
|
Номинальная вместимость гастроемкостей, дм3
|
48
|
|
Габаритные размеры изделия, мм
|
2275x705(1030)x1720
|
|
Масса, кг
|
250
|
|
Новости 
