Мясомассажеры серии УВМ-100 предназначены для массирования и ускорения времени посола кусков мяса в разряженной емкости с целью улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готовой продукции до 110-120%.
Все изделия оборудованы контрольными приборами определения вакуума, устройством предотвращающим засорения вакуумной системы и насоса.
Техническая характеристика:
Объем емкости 120 л
Масса загружаемого продукта не более 100 кг
Установленная мощность не более 1,2 кВт
Частота вращения 12 об/мин
Регулирование циклов (вращение и паузы)
· Исполнение с реле времени 0-60 мин
· Исполнение с цифровым таймером 0-999мин.
Остаточное давление в емкости не ниже 0,7 кг/см2
Габаритные размеры:
Длина 1300 мм
Ширина 800 мм
Высота 1200 мм
Масса 215 кг
|
Новости 
