Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500
Предназначена для выпечки широкого ассортимента:
- хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового
- хлебобулочной продукции
- мучных кондитерских изделий
- просфор, куличей
- для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
Технические характеристики:
|
Производительность, шт за 1 выпечку:
|
|
- хлеб формовой (форма Л7)
|
72
|
|
Количество пекарных камер, шт
|
3
|
|
Диапазон регулирования температуры, °С
|
100-280
|
|
Время разогрева до температуры 280 °С, мин
|
50
|
|
Внутренние размеры пекарной камеры, мм
|
965x760x250
|
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт
|
19.2
|
|
Номинальное напряжение, В
|
3N~380
|
|
Пароувлажнение каждой камеры
|
ручное
|
|
Материал крышек пекарных камер
|
нерж.сталь/ оцинков.
|
|
Габаритные размеры, мм
|
1274х1030x1604
|
|
Масса, кг
|
246
|
|
Новости 
