Машина для тендеризации разрыхлит мясо, придаст ему ровную толщину. Это позволит добиться стабильно хорошего качества и улучшения вкусовых свойств ваших блюд. Забудьте о колотушках, молотках и прочих приспособлениях. Внутри машины установлены ножи, которые расположены на двух валах. Ножи изготовлены из нержавеющей стали. Тендерайзеры идеально подходят для приготовления мясных стейков для жарки и запекания.
Технические характеристики:
Ширина входного отверстия, мм. 175
Ножи (кол-во ножей/кол-во валов) 37*2
Габаритные размеры, мм. 320*170*280
Вес нетто (кг.) 5,6