Предназначены для непрерывного измельчения бескостного жилованного мяса при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий
Комплектуются набором сменных решёток для различной степени измельчения.
Детали и узлы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.
Конструкцией предусмотрена быстрая разборка и сборка механизма измельчения, что создаёт дополнительные удобства при обслуживании.
Технические характеристики:
|
ВРД-125М (одношнековый)
|
ВРД-125А
(с заборным шнеком)
|
Номинальный диаметр решётки, мм
|
125
|
125
|
Техническая производительность, кг/ч
|
1500-2000
|
2000-2500
|
Установленная мощность, кВт
|
7,5
|
15
|
Напряжение, В
|
380
|
380
|
Габаритные размеры, мм
|
920х760х1280
|
1350х1060х1250
|
Масса не более, кг
|
500
|
500
|
|